Гужеры ✦ Французские булочки с сыром
Для рецепта потребуется:160г белой пшеничной муки150г сыры250мл смеси молока и воды4 яйца100г сливочного маслапо щепотке соли и сахарапаприка, черный перец, тимьян В кастрюльке с толстым GO→
Section
Выпечка
Малаби. Молочный пудинг.
Для рецепта потребуется:1 литр молока 250мл жирных сливок 75 кукурузного крахмала 100г сахара 2-3 столовые ложки розовой воды или стручок ванили GO→
Австрийские пончики с яблоками
Для рецепта потребуется:200г белой пшеничной муки150мл молока2 столовые ложки сахара1 яйцо30г сливочного маслащепотка соли15г свежих прессованных дрожжейцедра одного лимонаванильстоловая ложка коньяка Для начинки: 2 небольших GO→
Шоколадно-ореховое печенье ✦ Большое, одно на всех
Для рецепта потребуется:160г муки (100г белой пшеничной+50г ореховой+10г какао порошка)110г сахаращепотка солипол чайной ложки соды50г ореховой пасты110г размягчённого сливочного масла1 яйцошоколадные чипсыфундукминдальный и ванильный экстракт GO→
Иерусалимский бейгель
Для рецепта потребуется:на 6 бейгеле 500г белой пшеничной мукичайная ложка с горкой солистоловая ложка сухих дрожжей3 столовые ложки оливкового масла3 столовые ложки силана (финиковый мёд), GO→
Булочки для хот-догов
Для рецепта потребуется: 450г белой пшеничной муки130мл молока130мл кипятка75г сливочного маслачайная ложка соличайная ложка с горкой сахара20г свежих дрожжей В кипяток добавляем сливочное масло и GO→
Пирожное «Медуза»
Для рецепта потребуется:500г белой пшеничной муки200г сливочного масла3 яйца150г сметаныщепотка солинемного лимонного сока200г сахараваниль Включаем разогреваться духовку на 200-220 градусов.В просеянную муку добавляем пару ложек, GO→
Слоёные лепёшки с картофельной начинкой
Для рецепта потребуется:400г белой пшеничной муки250мл теплой водычайная ложка соли100г сливочного масларастительное масло Для начинки потребуется: отварной картофельобжаренный лук200г сыразеленькрасный перец, кориандр, паприка, чёрный перец GO→
Пицца (быстрое тесто для пиццы)
Из серии: если к вам неожиданно пришли гости…, или с ужином, например, казус вышел… Да нет проблем! Через пять минут тесто готово, а через 30 GO→
Тесто песочное
Песочное тесто практически универсальное … Одинаково беспроигрышно подходит как для сладкой так и для закусочной выпечки… Плюс к этому делается исключительно быстро, что собственно удовлетворяет GO→
